细胞存储温度

60 年代，美国纽约血液中心 Rowe 实现了红细胞的低温保存。1980 年，他将在液氮温度下保存了 12 年的红细胞复苏后进行检查，没有发现任何生化和功能上的变异，从而从实践上证明了生物材料可以在低温下长期存活。

80 年代以来，理学和工程学进入低温保存研究领域，低温工程理论及实用设计原理的不断更新及应用，低温生物学的研究快速发展。

20 世纪以来，人类的科学研究进入细胞水平阶段，开始对生物和作为食品原料的生物材料进行低温保存处理。到了 20 世纪末，随着科学方法的不断进步以及冷冻方法的不断完善，低温保存技术广泛的应用到了临床上。