细胞的悬浮冻存可以从外部冷冻介质的结冰和细胞对环境变化的反应来理解。
首先,冻结水溶液时,水溶液中冰的形成导致溶质在残余液体中的再分布;其次,悬浮细胞与固-液界面的相互作用可能会导致细胞立即被冰冻封装,单个细胞在冷冻过程中有对不断变化的环境的反应,如渗透性引起的失水可能导致细胞显著收缩,若细胞内有足够的水,则可能发生细胞内结冰,导致严重的细胞损伤。
此外,通过测定受损细胞的百分比可以初步评价细胞的冻存效果。可以使用荧光分析检测细胞的生存力,但荧光分析基本上只决定膜的完整性,并不表明功能特性和长期生存能力。
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